Cara Membuat Mie Rebus Instan yang Enak di Rumah

C

Membuat mie instan itu memang mudah, tapi ternyata banyak yang saat membuat sendiri di rumah rasanya biasa saja atau malah tidak enak karena mienya terlalu keras atau terlalu lembek. Karena itu kali ini saya akan membagikan cara membuat mie rebus atau mie instan kuah yang enak di rumah, tidak hanya untuk Indomie, resep ini bisa digunakan untuk berbagai merek mie instan.

Sebelumnya saya pernah pun membagikan resep cara membuat Indomie goreng di rumah agar jadi lebih enak, resep tersebut bisa dilihat di postingan berikut ini:

Nah, untuk membuat Mie Rebus Instan yang Enak di Rumah dengan hanya menggunakan sebutir telur, berikut ini saya berikan resepnya

Indomie Rebus Telur Kuah Kental

Tidak hanya Indomie, resep ini juga cocok untuk merek mie instan kuah lainnya dengan berbagai rasa. Hanya membutuhkan satu butir telur saja. Resep ini akan memberikan mie instan kuah dengan sensasi yang kental.
Prep Time2 mins
Active Time3 mins
Total Time5 mins
Course: Main Course
Cuisine: Asian, Indonesian
Keyword: Indomie, Instan, Instant Noodle, Kuah, Mie, Telur
Yield: 1 porsi
Author: Zakwan
Cost: Rp. 5000

Equipment

  • Kompor
  • Panci
  • Mangkok
  • Sendok
  • Garpu

Materials

  • 1 bungkus Indomie Kuah (rasa apa saja, boleh merek lain)
  • 400 ml Air (setara 2 gelas)
  • 1 butir Telur Ayam (omega lebih enak)

Instructions

  • Didihkan air di panci (jangan boros, supaya kaldu mie tetap banyak saat kita membuang sebagian air rebusan)
  • Jika air sudah mendidih, masukkan Indomie
  • Ketika mienya sudah tidak kaku (setengah matang), buang sebagian air rebusan hingga yang tersisa hanya sedikit (kira-kira satu mangkok untuk disajikan nanti)
  • Masukkan bumbu ke dalam rebusan mie
  • Pecahkan telur, masukkan ke dalam rebusan dan aduk hingga seluruh bagian telurnya hancur
  • Tunggu beberapa saat (PERHATIAN: kira-kira hanya 3 menit sejak awal di rebus tadi, jangan sampai tekstur Indomienya terlalu lembek dan mengembang)
  • Tuangkan seluruhnya ke dalam mangkok, mie siap dimakan

Kalau untuk Indomie Kuah, kunci yang bikin enak itu kalo kuahnya nggak terlalu banyak dan tidak membuang air rebusan mie. Oh iya dan juga mienya jangan terlalu mengembang atau lembek ya.

Selamat mencoba! Berikan komentar jika berhasil menciptakan rasa yang berbeda.😀

Tentang penulis

Beri Komentar

Recipe Rating




15 − eleven =

Oleh Zakwan

Get in touch

Categories